6月23日，2026年黑龙江省特色冷水鱼烹饪技能大赛在密山市启幕。全省各地烹饪行业能手齐聚兴凯湖畔，以兴凯湖大白鱼为核心食材同台比拼厨艺，全方位展示北国湖鲜独特风味。活动现场同步发布“寻鲜兴凯湖品味大白鱼”主题旅游线路，对密山市三条精品文旅线路进行了重磅推介。文旅首发团整装发车，百名游客“沉浸式”开启“品湖鲜、览湖景、探文脉、游边境”夏日特色旅程。
本次集中发布的密山市三条精品主题文旅线路精准覆盖休闲度假、跨境出游、研学实践不同客群需求，将密山优质生态资源、边境口岸风光、红色文化资源串珠成链，构建全域联动、特色鲜明的文旅出行体系，让游客多角度读懂密山山水之美、边境之韵、红色之魂。包括环兴凯湖休闲之旅主打全域深度慢游，串联密山城市核心生态休闲地标，游客可登临蜂蜜山远眺兴凯湖万顷碧波，走进北大荒开发建设纪念馆感悟艰苦奋斗的北大荒精神，打卡密山口岸国门感受沿边开放风貌，还能在互市贸易区选购兴凯湖湖鲜干货、俄罗斯特色商品，一站式集齐观景、研学、购物、品鲜多元体验；俄罗斯风情之旅依托密山国家级一类客货两用口岸打造短途跨境特色体验，依托通畅交通与高效通关条件，从密山出境仅1.5小时即可抵达俄罗斯远东区域，沿途串联俄式田园村落、城市街区与滨海风光，游客可漫步海岸、驻足灯塔，“沉浸式”领略远东异域滨海风情；红色研学之旅打造行走式党史课堂，串联北大荒书法长廊、将军湖旧址、东北老航校遗址、早期国防工业遗存等红色地标，完整梳理密山革命老区红色发展脉络，全方位展现边境城市厚重红色底蕴，是亲子研学、单位团建、思政实践教育的优质路线。
活动立足密山市沿边区位、生态资源、红色文化与特色渔业优势，以赛事为载体、文旅为纽带，串联生态、边境、红色多元资源，推动冷水鱼产业与全域文旅深度融合。活动现场推介环节以兴凯湖冷水鱼产业为切入点，从红色底蕴、绿色生态、四季风光、交通路网四大维度，全景展示本地独特资源禀赋、沿边口岸区位优势与蓬勃发展活力，面向全省游客发出诚挚邀约，欢迎大家前来品尝鲜美湖鲜、观赏湖城风光。同时，热忱欢迎各地客商到密山市投资兴业、深耕合作，共享边境城市开放发展新机遇。
兴凯湖大白鱼是本次赛事与文旅活动核心特色IP，作为中国四大淡水名鱼、古时皇家贡品，肉质细嫩鲜美。近年来，密山市持续深耕冷水鱼全链条产业，建成集鱼苗繁育、生态养殖、精深加工、冷链仓储、全域销售于一体的完整产业体系。依托兴凯湖冬捕节、白鱼湾农庄、树洞公路等网红文旅IP，持续推动渔业产业与文旅产业双向赋能，真正实现“一条鱼带活一片景、富裕一方民”。
三条精品主题文旅线路首发也是密山市深挖龙江冷水鱼文化内涵，推动湖鲜美食、全域文旅、乡村休闲、康养体验多元融合的创新实践。下一步，密山市将持续放大“冷水鱼+文旅”叠加品牌效应，深度挖掘四季特色文旅资源，精心打造季节性、定制化、差异化精品旅游产品，不断丰富文旅新业态、升级全域服务配套，以产业融合赋能城市发展，全方位推动市域文旅产业提质增效。（记者 张天羽 穆闻阳 孙煦萌）
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