2025-03-07 15:40 来源: 鸡西市市场监督管理局
为进一步加强校园周边食品安全监管,保障广大师生的饮食安全。近日,滴道区市场监督管理局结合实际对辖区校园周边供餐单位、食品经营店开展食品安全专项检查。
执法人员深入校园周边的食品经营户,涵盖小卖部、食杂店等重点场所。一查证照资质。检查校园周边食品经营者的营业执照、食品经营许可证(或仅预包装食品备案)等证照是否合法有效。二查食品质量。重点检查是否存在经营“五毛”、“三无”过期、变质、假冒伪劣食品行为,以及食品贮存条件是否符合要求。三查环境卫生。检查经营场所的卫生状况,包括储藏室、销售区域等。四查广告宣传。检查食品经营者是否存在虚假宣传、夸大其词等违法广告行为。五查禁止向未成年人销售酒。对食品经营者进行宣传教育,并张贴“禁止向未成年销售酒”警示标语,引导和督促经营者提高自律意识、自觉抵制,守法经营。
针对校园周边的餐饮服务单位,执法人员重点围绕供餐单位的食品原料采购、索证索票、储存管理、加工制作、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理等多个环节进行了细致检查。同时,还督促供餐单位切实履行食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,加强内部管理,完善食品安全应急处置方案,确保遇到突发事件时能够迅速响应、有效处置。
此次专项行动有效规范了校园周边食品经营行为,提升了食品经营者的食品安全意识。下一步,滴道区市场监督管理局将持续加大监管力度,筑牢校园周边食品安全“防护墙”,全力守护校园食品安全。