为保障高考期间广大考生饮食安全，近日，鸡冠区市场监督管理局提前介入，全面排查食品安全风险隐患，守护学子们“舌尖上的安全”。

    执法人员重点对考点周边的餐馆、小吃店、食品超市等逐一排查，围绕经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票等重点环节进行检查，实地查看食品贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等情况。对现场发现的安全隐患逐条逐项明确责任，严格按照整改时限立即完成整改，做到问题整改不到位不放过、安全隐患不消除不放过，并要求要坚持源头严防、过程严管、风险严控，消除食品安全事故隐患。

    下一步，该局将全面开启食品安全“护航模式”，进行“拉网式”全面监管，加强中、高考考前校园周边餐饮、流通单位检查力度，全面排查食品安全隐患，努力为考生营造健康、安全的饮食环境，助力广大考生取得理想成绩。